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2008-07

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毎日暑いですねぇ~

夏のアレンジ

もうすぐ梅雨明けですかねぇ?

またまたちょっとご無沙汰してしまいました。
いやいや、とにかく毎日暑いです。

暑いのはイヤなのですが、夏っていうとなんだかウキウキします!
コーヒー豆屋にとってはつらい季節なのですが・・・

この前は土・日にかけて連休を頂き、おかげさまでなんとか1匹釣り上げることが
できました!(1匹だけ?とかツッコミはいらんですよ・・・)
47cmと、なかなか良いサイズのブラックバス!

先週のお休みは相模大野の紅茶専門店「マジョティー」さんにてミモザさんの
フラワーアレンジメント講習に参加してきました。

夏らしい涼しげな色のアレンジです。
私だけわがままを言って8月のアレンジを作らせて頂きました。
(他の皆さんはかわいい白い花のリースを作ってましたよ。)
もし同じ物を作りたい!と思った方は8月の講習会にぜひ!

http://majo-tea.com/  ←マジョティーさんのHPです。

明日のお休みは芦ノ湖にカヤック&釣り仲間が集まるイベントです!
八郎潟で釣り上げた勢いで芦ノ湖バスも釣りたいところ・・・
奇跡よ、再び!!

なんか遊んでばっかりみたいですけど、ちゃんとお仕事もしてますよ。

カフェインレスのマンデリンを新メニューに加えました。
ちゃんとマンデリンの風味があってコクもありおいしいです。
今まで仕入れようかどうしようか悩んでたんですけど、(他のより少し高いので)
カフェインレスのアイスコーヒーブレンドを作りたかったので入れました。

ついでに水出しアイスコーヒーパックも作ってみたんですけど、
これが予想以上に良い出来栄え。
とってもマイルドで飲みやすいのですが、普通のアイスコーヒーとまったく
変わりません。香りも味もしっかり出ます。

詳しいことはまた今度に。
明日の朝は早起きしなくちゃならないので・・・釣れるといいなぁ・・・
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連休させて頂きます

いや~、今日は暑かったですねぇ。

1日中焙煎してたもので、冷房かけても全然ダメで汗ダラダラです。

こんな時は冷た~いアイスコーヒー・・・もいいんですけど、
私は夏になるとリンゴ酢ドリンクが飲みたくなります。

まず、グラスにリンゴ酢とハチミツを入れてかき混ぜます。
ハチミツが溶けたら氷を入れて、微炭酸のミネラルウォーターを注ぎ、
仕上げにカルバドスをひと垂らし・・・

さわやかなスキッリドリンクの出来上がり♪

カルバドスはリンゴから作られるブランデーです。
なければ普通のブランデーでもラム酒でもなんでもお好みで。
ちょっと入れるとお酢の匂いが和らいで飲みやすくなるんですよ。
あんまり入れすぎると良い気分になっちゃいますけど。(笑



誠に勝手ながら、7月5日(土)~8日(火)の間、連休させて頂きます。

ちょっと八郎潟まで行ってきます!
9日(水)からは通常営業いたします。

もし、お休み中にご来店下さってしまったら・・・・ごめんなさい!
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